La barriga cervecera
- A los apasionados de la cerveza se les reprocha a menudo las consecuencias negativas que tiene la ingesta en cantidad de esta bebida. Pero desde el Centro Cerveza y Salud se apresuran en asegurar que otros refrescos gaseosos como la cola u otras bebidas alcohólicas son muchas más perjudiciales para la salud que la cerveza.
Desde ese gran servicio de comunicación del Grupo Eroski, desde el cual se lanzan mensajes para cuidar nuestra salud,(otra cosa no pero comunicativos son un rato), el Doctor Luis Sierra asegura que las personas que realizan mayor actividad física consumen cerveza de forma más regular que los que no la beben", lo que conlleva un menor Índice de Masa Corporal y, en consecuencia, aleja las posibilidades de padecer obesidad. "Esta afirmación rompe con el mito popular de que los bebedores regulares de cerveza tienden a ganar peso".
El remate final viene cuando desde esta misma página, el susodicho Centro Cerveza y Salud, (lo cual es lo mismo decir Bin Laden y pacifista) asegura que lo de la barriga cervecera es un mito y que todo es genética: "Se ha descubierto que el causante de la 'curva de la felicidad' es la variante DD del gen de la enzima conversora de la angiotensina (ACE), que favorece la acumulación de grasas alrededor del abdomen Los portadores de esta variante tienen tendencia a desarrollar grasas abdominales, aunque no todas las personas llegan a desarrollarla si siguen una dieta equilibrada y realizan ejercicio".
Ah! Eso sí, al final avisan que no debemos olvidar que la cerveza lleva alcohol y debemos tomarla con precaución.
