Una cerveza para el 24F
S. P. Conde
¿Se han dado cuenta del día que es? Sí, 24 de febrero. Si les gusta la historia sabrán que tal día como hoy, en 1500, nació Carlos I de España. Se preguntarán ahora los motivos por los que les hablo de historia si este blog está especializado en cerveza.
La respuesta es fácil: a día de hoy se sigue conmemorando en
Gante el nacimiento del Rey español con la elaboración de una cerveza en su honor,
“Every year on the 24th of February, the birthday of "Charles the fifth", the Brewery brews the Gouden Carolus "Cuvee of the Emperor" in a limited quantity and with an eye on the highest quality and tradition. This unique brewing, with only extra fine Belgian hops and with a higher alcohol level, guarantees a better evolution in the time, than the already known Gouden Carolus. This beer, as all our beers, is 100 % natural, with no preservatives, no adjuncts and no chemicals. We bottle it in bottles of 75 cl and closed with a quality cork. Excellent to store several years. Every year the public is invited to assist to the brewing process”.
Así que cada año, el 24 de febrero, se elabora esta cerveza negra y fuerte. El proceso se ha convertido en una tradición. No intenten comprobar cómo se elabora esta cerveza cualquier otro día. Ni el 23 de febrero ni el 25. Sólo lo verán el 25 porque se conmemora el nacimiento de Carlos I (conocido como Carlos V en tierras belgas por ser el emperador del Sacro Imperio Romano Germánico).
Su fuerte sabor y con cerca de 15 grados, es ideal para conservarla y consumirla después de varios años de su elaboración.
De hecho, se guarda en botellines de 75 centilitros con
un corcho de extremada calidad para que pueda ser almacenada y concluir su proceso de elaboración de forma natural.
Ficha del producto:
Nombre: G. Carolus Cuvee de Keizer
Vol. 15%
Características: Negra, fuerte.
Precio: 15 €
La puedes comprar a través de Internet en:
-The Drunk Monk
-Rate Beer
Vídeos relacionados: ¿Cómo se fermenta la cerveza? Compruébalo. (Vía Cocina con los primos )
